01 項目概況
品牌名稱: 肥十三砂鍋
人均消費: 28元左右
產(chǎn)品特色: 手工砂鍋菜
開店城市: 深圳·前海
項目時間: 2024年8月
在深圳前海CBD寫字樓底商開手工砂鍋菜店，客群集中（白領(lǐng)、商務(wù)人士需求大）、消費力強，可主打健康、現(xiàn)做的差異化賣點，親民的價格（20-30元/人），主打健康、品質(zhì)或特色工作餐。產(chǎn)品上聚焦3-5款爆品（如砂鍋黃牛肉、海鮮煲），搭配小食飲品，設(shè)計午市套餐和線上預(yù)訂。運營側(cè)重線上引流（美團/餓了么）、企業(yè)合作訂餐，明檔廚房增強體驗，用電砂鍋解決環(huán)保問題。
02 餐飲空間效果圖表現(xiàn) 
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